江西省吉安市永新縣開展夏季食品安全專項整治行動

夏季是食品安全問題易發、多發的高風險期，為防控夏季食品安全風險隱患和食源性疾病發生，進一步加強食品安全監管，切實保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，近日，江西省吉安市永新縣市場監管局在轄區內開展了夏季食品安全專項整治行動。

一是開展食品專項監督檢查。以冷鏈食品、農村食品、生活必需食品等為重點，對大中型超市、便利店、餐飲店等食品生產經營單位進行檢查，重點檢查其食品經營資質、進銷臺賬、食品標簽標識、有無過期或假冒食品等事項，嚴厲打擊生產經營偽劣食品、經營無法追蹤溯源的冷鏈食品等違法行為。

二是開展食品專項監督抽檢。以豆制品、乳制品、食用農產品、肉制品等食品為重點抽檢品種，對大中型超市、農貿市場、餐飲店等人群集中消費單位為重點檢查區域，隨機選取品種，嚴格抽檢程序，對于抽檢不合格的食品生產經營單位，依法立案查處。

此次整治，共出動執法人員27人次，檢查食品經營戶41家，大型商超7家，餐飲店12家，其中抽檢食品經營戶13戶、大型商超4家、餐飲店6家。