市場監管總局辦公廳關于印發《肉制品生產監督檢查操作指南》的通知
2024年07月23日 08:12????信息來源：國家市場監督管理總局
市場監管總局辦公廳關于印發《肉制品生產監督檢查操作指南》的通知
各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、 委）：
為進一步加強肉制品食品安全監管，指導各地市場監管部門規范肉制品生產監督檢查工作，提升食品安全監管科學化、規范化水平，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規、行政規范性文件和食品安全國家標準的規定，總局組織制定了《肉制品生產監督檢查操作指南》（以下簡稱《指南》），現印發給你們，請結合實際認真貫徹落實。
《指南》為業務指導文件，不作為執法依據。各省級市場監管部門要結合地方性法規規定和食品安全地方標準要求，進一步補充、細化《指南》內容，并指導地方市場監管部門通過專題培訓、現場交流、實地教學等方式，幫助基層監管人員熟練掌握肉制品生產企業檢查要點和檢查方法，切實提升監督檢查水平。
市場監管總局辦公廳
2024年7月8日
（此件公開發布）
附件下載
市場監管總局辦公廳關于印發《肉制品生產監督檢查操作指南》的通知
各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團市場監管局（廳、 委）：
為進一步加強肉制品食品安全監管，指導各地市場監管部門規范肉制品生產監督檢查工作，提升食品安全監管科學化、規范化水平，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規、行政規范性文件和食品安全國家標準的規定，總局組織制定了《肉制品生產監督檢查操作指南》（以下簡稱《指南》），現印發給你們，請結合實際認真貫徹落實。
《指南》為業務指導文件，不作為執法依據。各省級市場監管部門要結合地方性法規規定和食品安全地方標準要求，進一步補充、細化《指南》內容，并指導地方市場監管部門通過專題培訓、現場交流、實地教學等方式，幫助基層監管人員熟練掌握肉制品生產企業檢查要點和檢查方法，切實提升監督檢查水平。
市場監管總局辦公廳
2024年7月8日
（此件公開發布）
附件下載
相關閱讀：
- 關于擬新建3項國家計量基準的公示（2024-12-10）
- 關于全國市場監管系統先進集體和先進工作者評選擬表彰名單的公示（2024-11-30）
- 市場監管總局辦公廳關于試行開展中國首臺（套）重大技術裝備檢測評審機構遴選工作的通知（2024-11-19）
- 市場監管總局辦公廳關于公布“計量促進新質生產力發展”優秀案例和典型案例的通知（2024-11-16）
- 市場監管總局關于印發《標準必要專利反壟斷指引》的通知（2024-11-09）
京公網安備 11010502043458號