市場監(jiān)管總局抽檢：1批次肉制品菌落總數(shù)超標

2021年07月08日 17:57????信息來源：https://www.cqn.com.cn/ms/content/2021-07/05/content_8709483.htm

7月2日，市場監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布的2021年第27號食品抽檢信息顯示，近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品等食品。其中，檢出1批次肉制品菌落總數(shù)超標。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號標稱生產(chǎn)企業(yè)
名稱標稱生產(chǎn)企業(yè)
地址被抽樣單位
名稱被抽樣單位
地址樣品名稱規(guī)格型號商標生產(chǎn)日期不合格
項目檢測值標準值檢驗機構(gòu)

1 都江堰松緣食品有限公司四川省成都市都江堰市四川都江堰經(jīng)濟開發(fā)區(qū)堰華路617號都江堰市中小企業(yè)園6號樓第三、四層天貓擎飛食客旗艦店 https://detail.tmall.com/item.htm?id=617285708333&spm=a1z09.2.0.0.45b32e8dL1a2hP&_u=g1f3hhqgb15e 風干牛肉（五香味） 250克/袋 / 2020/10/25 菌落總數(shù) 28000CFU/g；4700CFU/g；140000CFU/g；95000CFU/g；72000CFU/g n=5，c=2，m=10⁴CFU/g，M=10⁵CFU/g 成都市食品藥品檢驗研究院

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