國家質檢總局2013年第78號公告

質檢總局關于程海螺旋藻地理標志

保護產品質量技術要求有關內容變更的公告

根據云南省質量技術監督局對程海螺旋藻地理標志保護產品的質量技術要求組織的修訂及形成的修訂報告，質檢總局發布的《關于批準程海螺旋藻實施地理標志產品保護的公告》（2007年第199號）有關內容發生變更，現將變更內容公告如下：

一、將“二、質量技術要求”“（五）質量特色”中的“2．理化指標”修改為：

項?? 目	要??? 求
水分，%≤	8.0
蛋白質，%≥	64.0
灰份，%≤	8.0
螺旋藻多糖 ，%≥	3.0
葉綠素，mg/100g≥	750.0
藻藍素，mg/100g≥	3 500
總類胡蘿卜素，mg/100g≥	150.0
鐵，mg/100g≥	20.0
鋅，mg/100g≥	1.0
鈣，mg/100g≥	20.0

二、將“二、質量技術要求 ”“（五）質量特色”中的“3．安全指標”修改為：

“3．安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。”

特此公告。

質檢總局

2013年6月14日