國家質檢總局2007年第212號公告

關于批準對都江堰獼猴桃實施地理標志產品保護的公告 

根據《地理標志產品保護規定》，我局組織了對都江堰獼猴桃地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對都江堰獼猴桃實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

都江堰獼猴桃地理標志產品保護范圍以四川省都江堰市人民政府《關于都江堰獼猴桃地理標志產品保護區域圖的報告》（都府發〔2007〕81號）提出的范圍為準，為四川省都江堰市現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）品種。

海沃特(Hayward)、紅陽（Hongyang）。

（二）立地條件。

土壤為紫色、棕黃色砂壤土，pH值5.5至6.8，土壤有機質含量≥1.5%。

（三）栽培管理。

1. 育苗：從品種純正，無病蟲害、生長健壯、優質豐產的母株上采集穗條，采用本砧進行嫁接育苗。

2. 種植：

（1）時間：秋季10月至11月和春季2月至3月。

（2）栽植密度：海沃特≤660株/公頃，紅陽≤1650株/公頃。

（3）雌雄比例：（6～8）：1。

3. 肥水管理：以有機肥為主，重施壯果肥（7月至8月）和采果肥，合理施用無機化肥。每公頃每年施用腐熟有機肥不少于30噸。采收前1個月禁止使用氮肥和灌水。

4. 整形修剪：

（1）架式：海沃特以“T”型架和大棚架為宜，紅陽以“T型小棚架”為宜。

（2）整形：海沃特和紅陽都以單主干上架，兩個主蔓，摘心高度1.6m至1.8m，每個主蔓6至10個結果母枝。

（3）修剪原則：因樹修剪，合理調節營養生長和生殖生長的平衡，疏密適度，注意對結果母枝的更新。

（4）葉果比：紅陽（4～5）：1，海沃特（5～6）：1。

（5）冠層厚度≥0.8m。

（6）留芽量：修剪后，每平方米架面保留結果母枝有效芽20至24個。

5. 花果管理：采用人工輔助授粉，加強疏花疏果，每結果枝留果3至6個，保持葉果比紅陽為（4～5）：1，海沃特（5～6）：1。每公頃產量控制在2.25萬公斤以下。

6. 環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

（四）采收標準。

紅陽鮮果可溶性固形物含量≥7%,海沃特鮮果可溶性固形物含量≥6.2%時方可采收。

（五）質量特色。

1. 感官特征：

品 種項 目	海 沃 特	紅  陽
果形	果實長圓柱形	果實短圓柱形
外觀色澤	果皮綠褐色或淡綠色，顏色均勻，密生褐色硬毛	果皮無毛光滑、淡綠色，顏色均勻
果肉顏色	果肉翠綠色	果肉黃色，沿果心有紫紅色條呈放射狀分布，似太陽光芒四射
果實大小	≥80	≥70
果心	果心小	鮮果橫剖面沿果心有紫紅色條呈放射狀分布，果心小

2. 理化指標：

品 種項 目	海 沃 特	紅  陽
單果重量（g）	90-120	≥70
鮮果可溶性固形物（%）	≥6.2	≥7
Vc  (mg/100g)	≥66	≥110
總酸（%）（采摘時）	≤1.4	≤1.2
固酸比	≥12	≥16
后熟時可溶性固形物（%）	≥15	≥16

3. 安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

三、專用標志使用

都江堰獼猴桃地理標志產品保護范圍內的生產者，可向四川省都江堰市質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對都江堰獼猴桃實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇七年十二月二十七日