國家質檢總局2007年第203號公告

關于批準對雙流枇杷實施地理標志產品保護的公告 

根據《地理標志產品保護規定》，國家質檢總局組織了對雙流枇杷地理標志產品保護申請的審查。經審查合格，現批準自即日起對雙流枇杷實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

雙流枇杷地理標志產品保護范圍以四川省雙流縣人民政府《關于雙流枇杷地理標志產品保護區域圖的報告》（雙府函[2007]110號）提出的范圍為準，為四川省成都市雙流縣合江鎮、永興鎮、興隆鎮、三星鎮、太平鎮、白沙鎮、新興鎮、萬安鎮、正興鎮、煎茶鎮、籍田鎮、大林鎮、永安鎮、黃龍溪鎮等14個鎮現轄行政區域。

二、質量技術要求

 （一）品種。

大五星、早鐘六號。

（二）立地條件。

土壤類型為紫色砂壤土，pH值6.5至7.5，有機質含量≥1.0%。

（三）栽培管理。

1. 生產基地選擇：選擇遠離集鎮、公路干線等無污染的區域。

2. 建園改良土壤：擬建果園，不論田、地都必須先進行土壤改良后，才能定植苗木。

3. 栽培規格：每公頃栽植密度≤825株。

4. 育苗：砧木采用枇杷實生苗，嫁接繁殖，一年生苗木高度≥40cm，嫁接口上1cm粗度≥0.8cm。

5. 幼樹生產管理技術：含定植、定植后管理。合理間作物、肥水管理、病蟲害防治、整形修剪等。

6. 結果樹生產管理技術：

（1）土肥水管理：根據園地土壤大、中、微量元素含量豐缺和大五星及早鐘六號枇杷的營養特點，推行平衡施肥技術，增施有機肥，合理使用化肥，化肥的總養分量低于施肥總量的50%。每公頃成年掛果樹施肥量：有機肥施肥量大五星不得低于16500千克，早鐘六號不得低于20625千克，N≤20，P2O5≤16，K2O≤16。采收前1個月內禁止施用肥料。

（2）整形修剪：采用主干分層形和開心形樹形，采用疏剪、短剪、縮煎、抹梢、拉枝等修剪技術，使樹冠枝梢分布均勻，以改善樹冠光照條件，協調生長和結果、產量和品質之間的平衡。

（3）花果管理：大五星營養枝與花枝比為1∶1或1∶2，早鐘六號營養枝與花枝比為1∶2或1∶3。大五星每穗留1個至3個果，早鐘六號每穗留2個至4個果。果實套袋，大五星每公頃產量不得高于22500千克，早鐘六號每公頃產量不得高于30000千克。

（4）病蟲害防治：預防為主、綜合防治。加強農業防治、物理防治、生物防治，科學使用化學防治，把病蟲害控制在容許范圍之內。

（四）果實采收。

早鐘六號采收期4月上旬至下旬，大五星采收期5月上旬至下旬，鮮食果必須達到成熟標準時采收。

（五）質量特征。

1. 感官特色：

項目	基本特征	果形	果皮顏色	果肉顏色	果實大小
大五星	果實萼孔開張，呈大五角星形，果實個大，果形圓形或卵圓形。	整齊端正、具有本品種特征，無畸形	橙紅色	橙紅色	特大型果≥60克/個，大型果50～60克/個，中型果40～50克/個，小型果30～40克/個。
早鐘六號	果實萼孔閉合，果實個大，果形倒卵圓形或者紡錘形。	整齊端正、具有本品種特征，無畸形	橙紅色	橙紅色	特大型果≥60克/個，大型果50～60克/個，中型果40～50克/個，小型果30～40克/個

2. 理化指標：

項目	可溶性固形物（%）	總酸（%）	固酸比	可食率（%）
大五星	≥10.5	≤0.62	≥17：1	≥70
早鐘六號	≥10.0	≤0.62	≥16：1	≥70

三、專用標志使用

雙流枇杷地理標志產品保護范圍內的生產者，可向四川省雙流縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對雙流枇杷實施地理標志產品保護措施。

特此公告。

二〇〇七年十二月二十四日