國家質檢總局2005年第203號公告

根據《地理標志產品保護規定》，我局組織了對寧陵金頂謝花酥梨地理標志產品保護申請的審查。審查合格，現批準自即日起對寧陵金頂謝花酥梨實施地理標志產品保護。

一、保護范圍

寧陵金頂謝花酥梨地理標志產品保護范圍以河南省寧陵縣人民政府《關于界定寧陵金頂謝花酥梨地理標志保護范圍的函》(寧政函[2005]13號)提出的范圍為準，為河南省寧陵縣的石橋、孔集、柳河、邏崗、陽驛、張弓、程樓、城郊、喬樓9個鄉鎮現轄行政區域。

二、質量技術要求

（一）立地條件。

符合無公害梨產地土壤及水質環境條件的沙壤土，土壤pｈ值7.5至8.5、土壤有機質含量0.6%以上的園地建園。

（二）栽培管理。

1. 種苗:采用杜梨做砧木，利用嫁接法培育苗木。

2. 授粉樹品種的選擇與配置：以紅蜜梨、雪花梨、明月梨、荏梨等品種為授粉品種；授粉品種與金頂謝花酥梨的配比是1：8至1：10。

3. 栽植密度:根據技術水平等條件,每667m²(畝)定植不超過83株。

4. 施基肥:每1kg梨果需施2kg左右優質有機肥，混入適量磷、鉀肥，于采果后落葉前施入。

5. 土肥水管理: 采用樹冠下覆草、果園種草、果園清耕等措施進行土壤管理；第一次追肥在萌芽前后；第二次在花芽分化及果實膨大期（6月中下旬）；第三次在果實生長后期。第一次追施尿素20至25 Kg，第二次追施三元素復合肥40～60 Kg，第三次追施硫酸鉀30至50 Kg。每年于萌芽前、幼果膨大期、果實膨大期、土壤封凍前，灌水4次，采收前15天禁止澆水。

6. 樹形與結構參數:按照生產優質高檔梨果的要求，采用疏散分層形或開心形等樹形。樹冠覆蓋率達到80%以上，樹冠高度4米以下，冠幅4米左右，每667m²（畝）留枝量4至6萬個左右，葉面積指數3至5。生長枝、育花枝、結果枝的比例基本穩定在1：1：1。

7. 產量指標：每667m²（畝）產梨果2500至3000Kg。

（三）采收與果實分級、包裝。

根據果實成熟度、用途和市場需求在盛花后135至165天開始采收，按照GB10650—89的要求進行分級、包裝。

（四）質量特色。

1. 外觀特征：果實為近長圓形，果皮黃而微綠色，梗洼附近果點較大，周圍間有突起，有放射狀金黃色銹斑，果皮光滑，皮質較厚，果梗中粗，萼洼廣而淺，萼片脫落或宿存；果肉白色、多汁、味甜。

2. 理化指標：果實硬度3.8至4.0kgf/cm2，可溶性固形物含量≥10%，總酸含量≤0.10%，固酸比值≥100:1。

三、專用標志使用

寧陵金頂謝花酥梨地理標志產品保護范圍內的生產者，可向商丘出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。

自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對寧陵金頂謝花酥梨實施地理標志產品保護措施。

特此公告。