上海市市場監督管理局2025年第29期省級食品安全抽檢信息

上海市市場監督管理局2025年第29期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：餐飲食品、肉制品、乳制品、食用農產品、速凍食品、糖果制品和特殊膳食食品。抽檢樣品共計618批次，其中合格616批次、不合格2批次。不合格樣品為肉制品1批次[不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)]；食用農產品1批次（不合格項目：噻蟲胺）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴 舉報。

肉制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海市第二食品商店有限責任公司浦北路食品商店	上海市徐匯區浦北路938-942（雙號）底層部分	無骨雞腿（腌臘肉制品）	400g/袋	/	2025-04-15	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0672g/kg║不得使用	肉制品	產品標稱生產企業對產品真實性提出異議。經核查，對其異議予以認可。

食用農產品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	上海圣泰帕府餐飲管理有限公司	上海市普陀區大渡河路196號403-01號商鋪	胡蘿卜	/	/	2025-05-26（購進日期）	噻蟲胺║0.72mg/kg║≤0.2 mg/kg	食用農產品	“你點我檢”專項

餐飲食品監督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監督抽檢信息（不合格）.xls

肉制品監督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監督抽檢信息（合格）.xls

食用農產品監督抽檢信息（不合格）.xls

食用農產品監督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監督抽檢信息（合格）.xls

糖果制品監督抽檢信息（合格）.xls

特殊膳食食品監督抽檢信息（合格）.xls