重慶市巴南區市場監督管理局關于678批次食品安全抽檢情況的通告（2025年第6號）

重慶市巴南區市場監督管理局關于678批次食品安全抽檢情況的通告（2025年第6號）

近期，重慶市巴南區市場監督管理局組織抽檢食用農產品、調味品、肉制品、餐飲食品等678批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品667批次，不合格樣品11批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。監督抽檢產品信息詳見附件。

所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

特此通告。

重慶市巴南區市場監督管理局

2025年9月9日

監督抽檢不合格產品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
序號	標識生產企業名稱	標識生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構	備注
1	/	/	巴南區肆誠生鮮超市（個體工商戶）	重慶市巴南區金南路91號附20號、附22號、附23號（自主承諾）	谷山包土雞蛋	散裝	/	2025-07-23（購進日期）	磺胺類(總量)║231.55µg/kg║≤10µg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院	/
2	/	/	重慶誼品弘渝科技有限公司巴南區巴南大道分公司	重慶市巴南區巴南大道2號附4號、5號	河北精品鐵棍山藥	散裝稱重	/	2025-07-14（購進日期）	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.623mg/kg║≤0.3mg/kg	重慶市計量質量檢測研究院	/
3	/	/	巴南區余佑百貨中心（個體工商戶）	重慶市巴南區南泉街道金鹿大道3146號	紅薯	/	/	2025-06-27（購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.056mg/kg║≤0.01mg/kg	成都市華測檢測技術有限公司	/
4	重慶巫峽粉絲有限公司	重慶市巫山縣平安路100號工業園區11號廠房	巴南區宇億家超市	重慶市巴南區南泉街道金鹿大道2988號劍橋郡7棟1-30	紅薯粉條（大寬）	500g/袋	/	2025-01-01	鋁(以Al計)║73.2mg/kg║不得檢出(＜25)	成都市華測檢測技術有限公司	/
5	/	/	巴南區萬品匯生活超市	重慶市巴南區蓮花街道錦城路9號附1號	荔枝	/	/	2025-07-07（購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.16mg/kg║≤0.1mg/kg	重慶市計量質量檢測研究院	/
6	/	/	重慶鳳梧商貿有限公司鹿角店	重慶市巴南區南泉街道鹿角市場街19號	美人椒	/	/	2025-06-24（購進日期）	鎘(以Cd計)║0.115mg/kg║≤0.05mg/kg	成都市華測檢測技術有限公司	/
7	/	/	巴南區壹佳興食品超市（個體工商戶）	重慶市巴南區麻柳嘴鎮望江路30號附1-7號	山藥	/	/	2025-07-16（購進日期）	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║2.06mg/kg║≤0.3mg/kg	重慶海關技術中心	/
8	/	/	巴南區太古青牛火鍋店（個體工商戶）	重慶市巴南區界石鎮石辰路268號（自編號附8號）	苕粉（自制）	/	/	2025-07-20（加工日期）	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0134g/kg║不得使用	重慶海關技術中心	/
9	/	/	巴南區宇美旺餐飲服務店	重慶市巴南區龍洲灣街道渝南大道299號附72號-74號	鮮竹筍（醬腌菜）	/	/	2025-06-20（購進日期）	二氧化硫殘留量║5.71g/kg║≤0.1g/kg	成都市華測檢測技術有限公司	/
10	/	/	巴南區浙聯優選生活超市	重慶市巴南區南泉街道和平村石甕井組（張小平房屋）	小蜜薯	/	/	2025-06-19（購進日期）	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.19mg/kg║≤0.01mg/kg；氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║0.072mg/kg║≤0.01mg/kg	成都市華測檢測技術有限公司	/
11	/	/	重慶融匯半島酒店有限公司	重慶市巴南區李家沱街道匯北路247號1號樓	豇豆	散裝稱重	/	2025-05-14（購進日期）	噻蟲胺║0.033mg/kg║≤0.01mg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院	/

附件1：監督抽檢不合格產品信息9.9.xlsx

附件2：監督抽檢產品合格信息（普通食品）9.9.xlsx