上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第27期省級(jí)食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類(lèi)食品，包括：淀粉及淀粉制品、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、肉制品、食用油、油脂及其制品和速凍食品。抽檢樣品共計(jì)696批次，其中合格693批次、不合格3批次。不合格樣品為冷凍飲品1批次（不合格項(xiàng)目：蛋白質(zhì))；肉制品1批次（不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù))；食用油、油脂及其制品1批次（不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值）。樣品信息詳見(jiàn)附件。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

附件：

淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

酒類(lèi)監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

冷凍飲品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

冷凍飲品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類(lèi)	備注
1	中國(guó)總經(jīng)銷(xiāo)商：上海愛(ài)翻凡實(shí)業(yè)有限公司	中國(guó)總經(jīng)銷(xiāo)商地址：上海市閔行區(qū)黃樺路377號(hào)	上海聯(lián)華超市嘉定有限公司裕豐路店	嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)裕豐路258號(hào)	奧黛莉芥花籽油（低芥酸菜籽油）	3升/瓶	OTELIA和圖形	2023-11-02	過(guò)氧化值║0.24g/100g║≤0.125g/100g	食用油、油脂及其制品	/

冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類(lèi)	備注
1	泗洪美智食品有限公司	江蘇省宿遷市泗洪縣石集鄉(xiāng)工業(yè)園區(qū)8號(hào)	上海市奉賢區(qū)偉蘭食品店	上海市奉賢區(qū)奉城鎮(zhèn)城中路44號(hào)	大布丁（奶油口味雪糕）	65克/支	愛(ài)合記和圖形	2025-02-28	蛋白質(zhì)║0.28g/100g║≥0.8g/100g	冷凍飲品	/

肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目
序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類(lèi)	備注
1	山東傳順食品有限公司；委托商：山東欣馨樂(lè)商貿(mào)有限公司	費(fèi)縣上冶鎮(zhèn)工業(yè)園（日東高速費(fèi)縣出口北）；委托商地址：山東省臨沂市費(fèi)縣上冶鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府東100米（紫荊路18號(hào)）	上海晃昶實(shí)業(yè)有限公司	上海市嘉定區(qū)江橋鎮(zhèn)鶴旋路366號(hào)二、三樓	麻嘛香豬皮	300克/袋	宏月和圖形	2024-10-01	菌落總數(shù) ║2.4×10?,2.6×10?,6.3×10 ?,3.9×10?,5.2×10?CFU/g║ n=5,c=2,m=10?,M =10?CFU/g	肉制品	/