四川省巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第11號(hào)）

近期，巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織實(shí)施市級(jí)監(jiān)督抽檢，抽取了食用油、油脂及其制品，糧食加工品，肉制品，調(diào)味品，茶葉及相關(guān)制品，蔬菜制品，乳制品，飲料，冷凍飲品，薯類和膨化食品，酒類，糕點(diǎn)，罐頭，餐飲食品14類食品76批次樣品，檢出2批次不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是違規(guī)使用甜蜜素和菌落總數(shù)超標(biāo)。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成南江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。

本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件。消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315反映。

特此通告。

附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

2.部分不合格項(xiàng)目解讀

附件3 合格信息表（第11期）.et.et

附件4 不合格信息表（第11期）.xls

巴中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年8月20日

附件1

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

一、糧食加工品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、(GB 2761-2017)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

小麥粉檢驗(yàn)項(xiàng)目鎘（以Cd計(jì)）、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇。

大米檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A。

掛面檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃）。

生濕面制品檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）。

二、食用油、油脂及其制品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2716-2018）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》、(GB 2761-2017)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》、（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

菜籽油檢驗(yàn)項(xiàng)目酸值/酸價(jià)、過氧化值、黃曲霉毒素B1。

玉米油檢驗(yàn)項(xiàng)目酸值/酸價(jià)、過氧化值、鉛（以Pb計(jì)）、乙基麥芽酚。

食用調(diào)和油檢驗(yàn)項(xiàng)目酸值/酸價(jià)、過氧化值、鉛（以Pb計(jì)）、溶劑殘留量。

三、調(diào)味品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2717-2018）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》、（GB/T18186-2000）《 釀造醬油》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、（GB 2719-2018）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食醋》、（GB/T 18187-2000）《釀造食醋》、（SB/T 10371-2003）《雞精調(diào)味料》、（SB/T 10415-2007）《雞粉調(diào)味料》、（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、（GB 2720-2015）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 味精》、（GB 2721-2015）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》、（GB 26878-2011）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽碘含量》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

醬油檢驗(yàn)項(xiàng)目氨基酸態(tài)氮、全氮（以氮計(jì)）、銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。

食醋檢驗(yàn)項(xiàng)目總酸（以乙酸計(jì)）、不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。

調(diào)味料酒檢驗(yàn)項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。

雞精檢驗(yàn)項(xiàng)目谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。

味精檢驗(yàn)項(xiàng)目谷氨酸鈉。

食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目碘（以I計(jì)）、鋇（以Ba計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）。

四、肉制品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、（GB 2726-2016）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》、（GB 29921-2021）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》、（GB 31607-2021）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

腌臘肉檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅、酸性紅）。

醬鹵肉檢驗(yàn)項(xiàng)目鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、誘惑紅）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌。

五、乳制品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 19644-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》、（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

乳粉檢驗(yàn)項(xiàng)目蛋白質(zhì)、脂肪、水分、鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群。

六、飲料

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 19298-2014）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》、（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、（GB 7101-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》、

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

包裝飲用水檢驗(yàn)項(xiàng)目耗氧量（以O(shè)2計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）、余氯（游離氯）、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌。

植物蛋白飲料檢驗(yàn)項(xiàng)目蛋白質(zhì)、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、商業(yè)無菌、安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜。

七、罐頭

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、（GB 7098-2015）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

畜禽肉類罐頭檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、商業(yè)無菌。

水果類罐頭檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、商業(yè)無菌。

八、冷凍飲品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、（GB 2759-2015）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

冷凍飲品檢驗(yàn)項(xiàng)目甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、菌落總數(shù)、大腸菌群。

九、薯類和膨化食品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 17401-2014）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

膨化食品檢驗(yàn)項(xiàng)目水分、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群。

十、茶葉及相關(guān)制品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、（GB 2763-2021）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

茶葉檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、滅多威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、毒死蜱、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍(lán)）。

十一、酒類

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2757-2012）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

白酒檢驗(yàn)項(xiàng)目酒精度、甲醇、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖、安賽蜜。

十二、蔬菜制品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

醬腌菜檢驗(yàn)項(xiàng)目鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、誘惑紅）。

十三、糕點(diǎn)

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 7099-2015）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》、（GB 2762-2022）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、（GB 29921-2021）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》、（GB 31607-2021）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 散裝即食食品中致病菌限量》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

面包檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、誘惑紅）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌。

蛋糕檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、赤蘚紅、誘惑紅）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌。

月餅檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、赤蘚紅、誘惑紅）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌。

十四、餐飲食品

（一）抽驗(yàn)依據(jù)

抽檢依據(jù)為（GB 2760-2024）《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

（二）檢驗(yàn)項(xiàng)目

饅頭、花卷（自制）檢驗(yàn)項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。

油條檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。

附件2

部分不合格目解讀

一、饅頭花卷（自制）中不合格項(xiàng)目甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）解讀

甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2024）中規(guī)定，發(fā)酵面制品中不得使用甜蜜素。發(fā)酵面制品中檢出甜蜜素的原因，可能是餐飲店為改善產(chǎn)品口感而超范圍使用。

二、糕點(diǎn)不合格項(xiàng)目菌落總數(shù)解讀

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，不是致病菌指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)、面包》（GB7099-2015）中規(guī)定，糕點(diǎn)一個(gè)樣品中菌落總數(shù)的5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過105CFU/g，且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過104CFU/g。本次檢出糕點(diǎn)中菌落總數(shù)超標(biāo)，可能是因?yàn)槠髽I(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，也可能是產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)或儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)。

附件3
食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息(2025年第11號(hào)） （聲明：以下信息僅指本次抽檢相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)
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8	成都稻香坊食品有限公司	四川省成都市蒲江縣工業(yè)北路301號(hào)4棟	南江成華超市春場(chǎng)壩店	四川省巴中市南江縣集州街道光霧山大道城廟段567號(hào)（441號(hào)）	花生米花酥（椒鹽味）（非油炸膨化食品）	散裝稱重	/	2025/6/3
9	益海（廣漢）糧油飼料有限公司	四川省德陽市廣漢市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)湘潭路一段80號(hào)	南江縣惠佳超市	四川省巴中市南江縣集州街道朝陽社區(qū)格林郡13號(hào)樓一3層4-6號(hào)商鋪	金龍魚玉米胚芽油	1.8升/瓶	金龍魚	2025/6/10
10	四川天味家園食品有限公司	成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路555號(hào)	南江縣惠佳超市	四川省巴中市南江縣集州街道朝陽社區(qū)格林郡13號(hào)樓一3層4-6號(hào)商鋪	好人家雞精調(diào)味料	227克/袋	好人家和圖形	2025/2/14
11	廣東百家鮮食品科技有限公司	河源市高新區(qū)興工南路24號(hào)	南江縣惠佳超市	四川省巴中市南江縣集州街道朝陽社區(qū)格林郡13號(hào)樓一3層4-6號(hào)商鋪	百家鮮香菇雞精調(diào)味料	100克/袋	百家鮮和圖形	2024/11/27
12	山東晟達(dá)菲爾生物科技發(fā)展有限公司	山東省棗莊市薛城區(qū)郯薛路99號(hào)	南江縣惠佳超市	四川省巴中市南江縣集州街道朝陽社區(qū)格林郡13號(hào)樓一3層4-6號(hào)商鋪	京善小奶罐（酸奶飲品）	185克/罐	京善	2025/5/26
13	湖北母愛生物科技有限公司	湖北省荊州市公安縣楊家廠鎮(zhèn)青吉工業(yè)園興業(yè)路16號(hào)	南江縣惠佳超市	四川省巴中市南江縣集州街道朝陽社區(qū)格林郡13號(hào)樓一3層4-6號(hào)商鋪	兒童成長型乳飲品	200g/瓶	酷我	2025/3/27
14	四川順城鹽品股份有限公司	四川省樂山市五通橋區(qū)牛華鎮(zhèn)沔壩村8組50號(hào)	南江芋源副食批零部	四川省巴中市南江縣集州街道燕子嶺街48號(hào)門市	雪花鹽	400克/袋	川晶和圖形	2024/11/1
15	廣元娃哈哈啟力食品有限公司	廣元經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)下西壩辦事處王家營工業(yè)園區(qū)	南江芋源副食批零部	四川省巴中市南江縣集州街道燕子嶺街48號(hào)門市	娃哈哈營養(yǎng)快線（水果牛奶飲品）	450g/瓶	娃哈哈	2025/6/5
16	合肥愛多味食品有限公司	安徽省合肥市肥東縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)緯一路南側(cè)	南江芋源副食批零部	四川省巴中市南江縣集州街道燕子嶺街48號(hào)門市	糯米鍋巴（原味）	散裝稱重	艾多味和字母	2025/5/1
17	四川省南江秦源雪水業(yè)有限公司	四川省南江縣南江鎮(zhèn)苦竹村	四川省南江秦源雪水業(yè)有限公司	四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)苦竹村	秦源雪天然飲用泉水	550ml/瓶	秦源雪和圖形	2025/6/28
18	旗幟嬰兒乳品股份有限公司	河北省張家口市察北管理區(qū)旗幟大道6號(hào)	南江縣下兩鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街251號(hào)、253號(hào)（253-1、253-2）	君樂寶鈣鐵鋅配方奶粉	800克/罐	樂鈣	2024/10/13
19	焦作市喜來多食品有限公司	武陟縣小董鄉(xiāng)大陶村	南江縣下兩鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街251號(hào)、253號(hào)（253-1、253-2）	橘子罐頭	245克/瓶	喜來多	2024/9/3
20	漯河鮮之惠食品科技有限公司	河南省漯河市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)興旺路南側(cè)8號(hào)	南江縣下兩鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街251號(hào)、253號(hào)（253-1、253-2）	味精	180g/袋	鮮之惠和圖形	2024/8/21
21	四川豪強(qiáng)食品有限公司	四川省成都市新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)新民社區(qū)16組201號(hào)	南江縣下兩鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街251號(hào)、253號(hào)（253-1、253-2）	蛋苕酥（油炸型膨化食品）	散裝稱重	麻子王和圖形	2025/6/17
22	巢湖市康威食品廠	巢湖市柘皋鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)	南江縣下兩鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街251號(hào)、253號(hào)（253-1、253-2）	蟹香蛋黃鍋巴（油炸類糕點(diǎn)）	散裝稱重	恬鴿和圖形	2025/6/5
23	高唐田青食品有限公司	山東省聊城市高唐縣匯鑫街道趙西村（308國道與316省道交界處）	南江縣下兩鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街251號(hào)、253號(hào)（253-1、253-2）	小米芝士風(fēng)味蛋糕	散裝稱重	/	2025/6/1
24	漳州市好立友食品有限公司	福建省漳州市龍海區(qū)白水鎮(zhèn)碧園路80-8號(hào)1棟1.3樓	南江縣下兩鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街251號(hào)、253號(hào)（253-1、253-2）	無蔗糖手撕面包	散裝稱重	麥鮮知食品和圖形	2025/7/1
25	安徽奇遇食品科技有限公司	安徽省阜陽市潁州區(qū)阜陽合肥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)天柱山路12號(hào)	南江縣下兩鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街251號(hào)、253號(hào)（253-1、253-2）	來一片切片面包（青提橙皮味）	散裝稱重	逗泥和圖形	2025/7/1
26	佛山市海天（高明）調(diào)味食品有限公司	廣東省佛山市高明區(qū)滄江工業(yè)園東園	南江縣下兩鎮(zhèn)宏盛副食店	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街245-1、245-2號(hào)	特級(jí)金標(biāo)生抽（釀造醬油）	500mL/瓶	/	2024/11/25
27	海天醋業(yè)（廣東）有限公司	佛山市高明區(qū)荷城街道海天大道38號(hào)2座A區(qū)廠房	南江縣下兩鎮(zhèn)宏盛副食店	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街245-1、245-2號(hào)	9度純釀米醋（釀造食醋）	450mL/瓶	/	2024/12/11
28	保定前門釀酒廠	保定市徐水區(qū)鞏固莊村	南江縣下兩鎮(zhèn)宏盛副食店	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街245-1、245-2號(hào)	北京二鍋頭酒	500ml/瓶，酒精度：56%vol	前門和字母	2019/5/14
29	四川鼎味軒食品有限公司	四川省綿陽市三臺(tái)縣工業(yè)園蘆溪工業(yè)區(qū)蘆花大道	南江縣下兩鎮(zhèn)宏盛副食店	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街245-1、245-2號(hào)	小米辣（醬腌菜）	500克/袋	羽大師	2025/3/13
30	江西吉利人家食品有限公司	江西省鷹潭市貴溪市貴溪工業(yè)園燈谷大道	南江縣下兩鎮(zhèn)宏盛副食店	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街245-1、245-2號(hào)	蒸肉松蛋糕	散裝稱重	閔氏佳	2025/6/4
31	/	/	南江縣集州街道光霧雲(yún)頂山茶業(yè)銷售部	四川省巴中市南江縣集州街道下河街九號(hào)樓3號(hào)	臘麻辣香腸	/	/	購進(jìn)日期： 2025-01-24
32	/	/	南江縣集州街道光霧雲(yún)頂山茶業(yè)銷售部	四川省巴中市南江縣集州街道下河街九號(hào)樓3號(hào)	臘五花肉	/	/	購進(jìn)日期： 2025-01-24
33	南江縣集州街道小鄧高筋鮮面館	四川省巴中市南江縣集州街道下河街集洲市場(chǎng)回龍巷B棟13號(hào)	南江縣集州街道小鄧高筋鮮面館	四川省巴中市南江縣集州街道下河街集洲市場(chǎng)回龍巷B棟13號(hào)	鮮活寬面	/	/	2025/7/15
34	南江縣集州街道小鄧高筋鮮面館	四川省巴中市南江縣集州街道下河街集洲市場(chǎng)回龍巷B棟13號(hào)	南江縣集州街道小鄧高筋鮮面館	四川省巴中市南江縣集州街道下河街集洲市場(chǎng)回龍巷B棟13號(hào)	鮮活細(xì)面	/	/	2025/7/15
35	南江縣集州街道黃春林生面館	四川省巴中市南江縣集州街道太子路11號(hào)（紅四門市場(chǎng)4號(hào)門市）	南江縣集州街道黃春林生面館	四川省巴中市南江縣集州街道太子路11號(hào)（紅四門市場(chǎng)4號(hào)門市）	鮮活寬面	/	/	2025/7/15
36	南江縣集州街道黃春林生面館	四川省巴中市南江縣集州街道太子路11號(hào)（紅四門市場(chǎng)4號(hào)門市）	南江縣集州街道黃春林生面館	四川省巴中市南江縣集州街道太子路11號(hào)（紅四門市場(chǎng)4號(hào)門市）	包面皮	/	/	2025/7/15
37	南鄭縣金正米業(yè)有限公司	陜西省漢中市南鄭區(qū)陽春農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)園	南江縣康嘉糧油有限責(zé)任公司	四川省巴中市南江縣集州街道沙溪壩綜合批發(fā)市場(chǎng)	珍品貢米（大米）	5kg/袋	天漢和圖形	2025/3/2
38	南江縣趕場(chǎng)鎮(zhèn)嚴(yán)家條面店	四川省巴中市南江縣趕場(chǎng)鎮(zhèn)大河街43號(hào)	南江縣康嘉糧油有限責(zé)任公司	四川省巴中市南江縣集州街道沙溪壩綜合批發(fā)市場(chǎng)	自然晾干手工掛面	1.45Kg/把	嚴(yán)家小兄弟和字母	2025/7/1
39	南江縣康嘉糧油有限責(zé)任公司	南江縣南江鎮(zhèn)沙溪壩綜合批發(fā)市場(chǎng)	南江縣康嘉糧油有限責(zé)任公司	四川省巴中市南江縣集州街道沙溪壩綜合批發(fā)市場(chǎng)	菜籽油（分裝）	5L/桶	集洲香	2025/6/21
40	四川勁水健康科技有限公司	四川省巴中市南江縣東榆工業(yè)園區(qū)	四川勁水健康科技有限公司	四川省巴中市南江縣東榆工業(yè)園區(qū)	桂冠富氫水	360ml/瓶	桂冠富	2025/5/23
41	南江縣貴民鎮(zhèn)玉泉酒廠	四川省巴中市南江縣貴民鎮(zhèn)長溝村1社	南江縣貴民鎮(zhèn)玉泉酒廠	四川省巴中市南江縣貴民鎮(zhèn)長溝村1社	20元苞谷酒	散裝，酒精度：57.9％vol	/	2025/7/13
42	南江縣貴民鎮(zhèn)紅運(yùn)酒廠	四川省巴中市南江縣貴民鎮(zhèn)長溝村1社	南江縣貴民鎮(zhèn)紅運(yùn)酒廠	四川省巴中市南江縣貴民鎮(zhèn)長溝村1社	20元苞谷酒	散裝，酒精度：54％vol	/	2025/2/10
43	南江縣貴民鎮(zhèn)才福酒廠	四川省巴中市南江縣貴民鎮(zhèn)雙田村1社	南江縣貴民鎮(zhèn)才福酒廠	四川省巴中市南江縣貴民鎮(zhèn)雙田村1社	20元苞谷酒	散裝，酒精度：60.5％vol	/	2025/7/16
44	南江縣集州街道望兵酒坊	四川省巴中市南江縣集州街道光霧山大道城廟段395號(hào)	南江縣集州街道望兵酒坊	四川省巴中市南江縣集州街道光霧山大道城廟段395號(hào)	20元苞谷酒	散裝，酒精度：53％vol	/	2025/6/20
45	/	/	南江縣集州街道王麗萍小吃經(jīng)營店	四川省巴中市南江縣集州街道紅塔新區(qū)南江印象5號(hào)樓3號(hào)門市	自制紅糖饅頭	/	/	加工日期：2025-07-17
46	/	/	南江縣集州街道王麗萍小吃經(jīng)營店	四川省巴中市南江縣集州街道紅塔新區(qū)南江印象5號(hào)樓3號(hào)門市	自制花卷	/	/	加工日期： 2025-07-18
47	/	/	南江縣集州街道梅子冒菜館	四川省巴中市南江縣南江鎮(zhèn)光霧山大道朝陽段光霧山商城A段2軸3軸門市	自制油條	/	/	加工日期： 2025-07-18
48	/	/	南江縣大蒸隆餐飲店	四川省巴中市南江縣集州街道光霧山大道朝陽段國土局小區(qū)17號(hào)門市	自制紅糖饅頭	/	/	加工日期：2025-07-18
49	/	/	南江縣大蒸隆餐飲店	四川省巴中市南江縣集州街道光霧山大道朝陽段國土局小區(qū)17號(hào)門市	自制花卷	/	/	加工日期：2025-07-18
50	/	/	南江縣金鼎軒餐飲館	四川省巴中市南江縣紅塔新區(qū)碧水藍(lán)天A棟1-6-3號(hào)門市	自制南瓜饅頭	/	/	加工日期：2025-07-17
51	/	/	南江縣金鼎軒餐飲館	四川省巴中市南江縣紅塔新區(qū)碧水藍(lán)天A棟1-6-3號(hào)門市	自制甜饅頭	/	/	加工日期： 2025-07-17
52	/	/	南江縣集州街道老城街道面館小吃店	四川省巴中市南江縣集州街道紅塔新區(qū)碧水藍(lán)天二期五號(hào)樓1樓9號(hào)門市	自制花卷	/	/	加工日期： 2025-07-18
53	益海（廣漢）糧油飼料有限公司	四川省德陽市廣漢市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)湘潭路一段80號(hào)	南江縣長赤鎮(zhèn)新世紀(jì)姚家購物超市	四川省巴中市南江縣長赤鎮(zhèn)玉赤大道西段97號(hào)	低芥酸純香菜籽油	1.8升/桶	鯉魚	2024/11/11
54	湖南省長康實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司	湖南省湘陰縣長康糧站南路1號(hào)	南江縣長赤鎮(zhèn)新世紀(jì)姚家購物超市	四川省巴中市南江縣長赤鎮(zhèn)玉赤大道西段97號(hào)	風(fēng)味菜籽油	5L/桶	綠態(tài)和圖形	2025/4/14
55	四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司	四川省綿陽市飛云大道中段369號(hào)	南江縣長赤鎮(zhèn)新世紀(jì)姚家購物超市	四川省巴中市南江縣長赤鎮(zhèn)玉赤大道西段97號(hào)	45%vol豐谷酒香（液態(tài)法白酒）	500ml/瓶，酒精度：45%vol	豐谷和圖形	2020/12/30
56	多倫縣伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司	內(nèi)蒙古錫林郭勒盟多倫縣淖爾鎮(zhèn)京倫大道兩公里處	南江縣長赤鎮(zhèn)新世紀(jì)姚家購物超市	四川省巴中市南江縣長赤鎮(zhèn)玉赤大道西段97號(hào)	伊利中老年多維高鈣奶粉	400克（25克×16）/袋	伊利和圖形	2024/11/3
57	四川省萬林冷食品有限公司	四川省內(nèi)江市隆昌黃土坡工業(yè)園區(qū)	南江縣長赤鎮(zhèn)新世紀(jì)姚家購物超市	四川省巴中市南江縣長赤鎮(zhèn)玉赤大道西段97號(hào)	芋泥啵啵（香芋味雪糕）	65克/袋	/	2025/6/18
58	石家莊偉艷美食品有限公司	河北省石家莊市藁城區(qū)南董鎮(zhèn)南大章工業(yè)區(qū)	南江縣長赤鎮(zhèn)新世紀(jì)姚家購物超市	四川省巴中市南江縣長赤鎮(zhèn)玉赤大道西段97號(hào)	小艾芒果（芒果口味雪糕）	70克/袋	艾冰客和字母	2025/1/17
59	成都?xì)W米爾食品有限公司	成都市蒲江縣壽安街道博世路689號(hào)19棟1層1號(hào)	南江縣長赤鎮(zhèn)新世紀(jì)姚家購物超市	四川省巴中市南江縣長赤鎮(zhèn)玉赤大道西段97號(hào)	大果粒酸奶（酸奶味雪糕）	78克/袋	/	2025/2/9
60	四川光明雪食品有限公司	自貢市高新工業(yè)園區(qū)板倉路77號(hào)	南江縣長赤鎮(zhèn)新世紀(jì)姚家購物超市	四川省巴中市南江縣長赤鎮(zhèn)玉赤大道西段97號(hào)	海鹽檸檬冰棍	65克/袋	光明雪	2025/5/27
61	加加食品集團(tuán)股份有限公司	湖南省寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)站前路	南江縣正直鎮(zhèn)民心便民超市	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)鑫科名門商貿(mào)城7號(hào)樓13號(hào)門市	加加帶嘴雞精（雞精調(diào)味料）	100g/袋	加加和圖形	2024/10/7
62	綿陽市致旺食品有限公司	綿陽市涪城區(qū)玉皇鎮(zhèn)斑竹村1社	南江縣正直鎮(zhèn)民心便民超市	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)鑫科名門商貿(mào)城7號(hào)樓13號(hào)門市	小米辣（醬腌菜）	750g/袋	致旺和圖形	2025/2/5
63	徐州新錦成食品有限公司	江蘇省徐州市沛縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)漢祥路29號(hào)	南江縣正直鎮(zhèn)民心便民超市	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)鑫科名門商貿(mào)城7號(hào)樓13號(hào)門市	香辣味鴨翅根（醬鹵肉制品）	散裝稱重	浙丫頭	2025/7/7
64	徐州高格食品有限公司	徐州市沛縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)漢祥路	南江縣正直鎮(zhèn)民心便民超市	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)鑫科名門商貿(mào)城7號(hào)樓13號(hào)門市	鹽焗味鴨翅根（醬鹵肉制品）	散裝稱重	逗嘴虎	2025/7/13
65	南江縣正直鎮(zhèn)曾祖遠(yuǎn)烤酒坊	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路119號(hào)	南江縣正直鎮(zhèn)曾祖遠(yuǎn)烤酒坊	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路119號(hào)	20元高粱酒	散裝，酒精度：52％vol	/	2025/6/18
66	南江縣正直鎮(zhèn)志勇烤酒坊	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路136號(hào)	南江縣正直鎮(zhèn)志勇烤酒坊	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路136號(hào)	20元高粱酒	散裝，酒精度：53％vol	/	2025/3/10
67	南江縣正直鎮(zhèn)黎悵烤酒坊	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)中街141號(hào)	南江縣正直鎮(zhèn)黎悵烤酒坊	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)中街141號(hào)	30元散白酒	散裝，酒精度：60％vol	/	2025/3/10
68	綿陽市樂事多食品有限公司	綿陽市安州區(qū)寶林鎮(zhèn)調(diào)元干道	南江縣正直鎮(zhèn)福德隆購物中心	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路同創(chuàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一樓135號(hào)	小榨純香菜籽油	5L/桶	海倉良油	2024/12/20
69	綿陽市樂事多食品有限公司	綿陽市安區(qū)寶林鎮(zhèn)調(diào)元干道	南江縣正直鎮(zhèn)福德隆購物中心	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路同創(chuàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一樓135號(hào)	小榨濃香菜籽油	5L/桶	皇菜子	2024/12/20
70	廣東百家鮮食品科技有限公司	河源市高新區(qū)興工南路24號(hào)	南江縣正直鎮(zhèn)福德隆購物中心	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路同創(chuàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一樓135號(hào)	蒸魚豉油釀造醬油	410毫升/瓶	百家鮮和圖形	2024/10/4
71	萊陽魯花醋業(yè)食品有限公司	萊陽市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)雁蕩路10號(hào)	南江縣正直鎮(zhèn)福德隆購物中心	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路同創(chuàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一樓135號(hào)	黑糯米醋（釀造食醋）	500毫升/瓶	魯花和圖形	2024/8/20
72	四川省世鼎茶業(yè)有限公司	名山區(qū)北部（黑竹）茶葉集中加工園2棟2-4號(hào)	南江縣正直鎮(zhèn)福德隆購物中心	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路同創(chuàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一樓135號(hào)	茉莉花茶（花茶）	250克/袋	碧竹青和圖形	2025/1/1
73	四川省世鼎茶業(yè)有限公司	名山區(qū)北部（黑竹）茶葉集中加工園2棟2-4號(hào)	南江縣正直鎮(zhèn)福德隆購物中心	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路同創(chuàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一樓135號(hào)	綠茶（炒青綠茶）	250克/袋	碧竹青和圖形	2024/12/2
74	四川吉?jiǎng)俎r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司	四川省達(dá)州市渠縣工業(yè)園區(qū)	南江縣正直鎮(zhèn)福德隆購物中心	四川省巴中市南江縣正直鎮(zhèn)濱河路同創(chuàng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)一樓135號(hào)	小葉酸菜（泡菜）	400g/袋	吉?jiǎng)俸妥帜?/td>	2025/1/2

附件4
食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息(2025年第11號(hào)) （聲明：以下信息僅指本次抽檢相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
1	/	/	南江縣公山鎮(zhèn)紹會(huì)小吃店	四川省巴中市南江縣公山鎮(zhèn)東榆鋪街316號(hào)門市	自制花卷	/	/	加工日期：2025/7/11	甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.0131║不得使用
2	臨沂嘉仕禾食品有限公司	沂水縣沂城街道古城前村西	南江縣下兩鎮(zhèn)世紀(jì)華聯(lián)超市	四川省巴中市南江縣下兩鎮(zhèn)東河街251號(hào)、253號(hào)（253-1、253-2）	布朗尼蛋糕	散裝稱重	慕斯焙拉和圖形	2025/5/1	菌落總數(shù) ║1000;19000;1000;48 000;200000║n=5,c=2,m=10000, M=100000