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      福建省市場監督管理局2025年第26期食品安全監督抽檢信息通告

      2025年07月08日 08:50????信息來源:福建省市場監督管理局網站

      福建省市場監督管理局2025年第26期食品安全監督抽檢信息通告

      根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定,現將省市場監管局第26期食品安全監督抽檢相關信息通告如下:

      本期通告的監督抽檢信息涉及27大類食品543批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品(含餐飲具)、食品添加劑、食用農產品。合格532批次,不合格11批次。不合格項目涉及質量指標問題、食品添加劑問題、農獸藥殘留問題、其他問題。具體情況通告如下:

      一、質量指標問題

      (一)標稱福建省海新食品有限公司龍海分公司2025年1月19日生產的香蔥梳打(餅干),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為福建中潤華聯商業管理有限公司龍巖分公司。福建中潤華聯商業管理有限公司龍巖分公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

      (二)標稱晉江旺味食品有限公司2024年6月20日生產的龍巖水煮花生,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為泉州市洛江區萬安福客隆超市。晉江旺味食品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

      (三)標稱福建東平高粱釀造有限公司2023年2月21日生產的東平高粱【清香型白酒】,酒精度不符合產品標簽標示要求,銷售單位為延平區永樂超市。

      二、食品添加劑問題

      (一)標稱福州市閩侯隆金食品有限公司2025年1月7日生產的手工爆漿板栗味堡(板栗味餡面包),檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為福清市福百佳超市有限公司福和萬達店。

      (二)標稱泉州市豐澤老兄弟食品有限公司2025年1月12日生產的多味小梅,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為晉江市中閩好惠家商場有限公司。泉州市豐澤老兄弟食品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

      (三)標稱福安市福瑞釀造有限公司2025年1月5日生產的魚露,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合產品標簽標示要求,銷售單位為閩侯縣荊溪佳購便利店。

      三、農獸藥殘留問題

      (一)莆田市涵江區老譚水果店銷售的香蕉(購進日期為2025年4月22日),吡蟲啉、噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

      (二)安溪縣茶博匯清一色魚莊采購的雞蛋(購進日期為2025年4月18日),磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規定。

      (三)泰寧縣琴燕水果攤銷售的香蕉(購進日期為2025年4月15日),吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

      (四)羅源縣華卓餐飲有限公司采購的凍豬肉丁(購進日期為2024年7月4日),甲氧芐啶、氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。

      四、其他問題

      晉江市梅嶺俊月餐飲店的拌面碗(消毒日期為2025年4月12日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

      針對抽檢發現的不合格產品,屬地市場監管部門已開展核查處置,督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務,依法查處違法違規行為,有效防控食品安全風險。

      特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

      特此通告。

      福建省市場監督管理局

      2025年7月4日

      (聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
      食品安全監督抽檢不合格產品信息表(餅干)
      餅干抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7100《食品安全國家標準 餅干》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
      餅干抽檢項目包括酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌等指標。
      序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
      1 福建省海新食品有限公司龍海分公司 福建省漳州市龍海區海澄鎮工業區海新工業小區2號 福建中潤華聯商業管理有限公司龍巖分公司 福建省龍巖市新羅區華蓮西路88號星光里商業街A區B1 香蔥梳打(餅干) 散裝稱重 海新和圖形 2025-01-19 8個月 過氧化值(以脂肪計)║0.47g/100g║≤0.25g/100g, 產品外包裝明示:福建省海新食品有限公司
       
      食品安全監督抽檢不合格產品信息表(餐飲食品)
      餐飲食品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
      餐飲食品抽檢項目包括鉻(以Cr計)、糖精鈉(以糖精計)、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。
      序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
      1 / / 晉江市梅嶺俊月餐飲店 福建省泉州市晉江市梅嶺街道竹樹下松竹路26號店 拌面碗 / / 2025-04-12 / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.031mg/100cm²║不得檢出,  
       
      食品安全監督抽檢不合格產品信息表(炒貨食品及堅果制品)
      炒貨食品及堅果制品檢測依據為GB 2760《 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
      炒貨食品及堅果制品抽檢項目包括酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、大腸菌群、霉菌等指標。
      序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
      1 晉江旺味食品有限公司 福建省泉州市晉江市靈源街道林口社區華林北路297號 泉州市洛江區萬安福客隆超市 福建省泉州市洛江區安泰路141號 龍巖水煮花生 405克/袋 永香逗 2024-06-20 10個月 過氧化值(以脂肪計)║1.5g/100g║≤0.50g/100g,  
       
      食品安全監督抽檢不合格產品信息表(糕點)
      糕點抽檢依據GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國家標準 糕點、面包》等標準及產品明示標準和質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
      糕點抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標。
      序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
      1 福州市閩侯隆金食品有限公司 福建省福州市閩侯縣祥謙鎮輔前路16號5#車間5層 福清市福百佳超市有限公司福和萬達店 福建省福清市福和路9號萬達廣場B1-AA號商鋪 手工爆漿板栗味堡(板栗味餡面包) 360克/盒 隆金和圖形 2025-01-07 120天 檸檬黃║0.0159g/kg║超范圍使用,
      日落黃║0.00388g/kg║超范圍使用,
       
       
      食品安全監督抽檢不合格產品信息表(酒類)
      酒類抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2757《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2758《食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
      酒類抽檢項目包括酒精度、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖等指標。
      序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
      1 福建東平高粱釀造有限公司 政和縣東平鎮工業園區(原國營酒廠) 延平區永樂超市 福建省南平市延平區江濱南路46號 東平高粱【清香型白酒】 500ml/瓶
      酒精度:52%vol
      圖形 2023-02-21 / 酒精度║50.1%vol║52±1.0%vol,  
       
      食品安全監督抽檢不合格產品信息表(食用農產品)
      食用農產品抽檢依據為GB 2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
      食用農產品抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、獸藥殘留等指標。
      序號 標稱生產企業/進貨來源名稱 標稱生產企業/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、檢疫、訂單生成)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果
      ||標準值
      備注
      1 / / 莆田市涵江區老譚水果店 福建省莆田市涵江區三江口鎮高美村三江街1807弄1號 香蕉 / / 2025-04-22 / 吡蟲啉║0.083mg/kg║
      ≤0.05mg/kg,
      噻蟲胺║0.063mg/kg║
      ≤0.02mg/kg,
      噻蟲嗪║0.056mg/kg║
      ≤0.02mg/kg,
      供應商:小行星香蕉
      2 / / 安溪縣茶博匯清一色魚莊 福建省泉州市安溪縣參內鎮茶博匯五期4幢A06-A07單元 雞蛋 / / 2025-04-18 / 磺胺類(總量)║114μg/kg║
      ≤10μg/kg,
      供應商:清福華隆貿易有限公司
      3 / / 泰寧縣琴燕水果攤 福建省三明市泰寧縣杉城鎮和平南街8-186號 香蕉 / / 2025-04-15 / 吡蟲啉║0.087mg/kg║
      ≤0.05mg/kg,
      供應商:泰寧黃流水
      4 / / 羅源縣華卓餐飲有限公司 福建省福州市羅源縣松山鎮羅源灣開發區北工業區渡頭298號 凍豬肉丁 10千克/箱 三延和圖形 2024-07-04 -18℃12個月 甲氧芐啶║80.5μg/kg║≤50μg/kg,
      氟苯尼考║610μg/kg║≤300μg/kg,
      產品明示生產商:福建萬鑫肉業發展有限公司
       
      食品安全監督抽檢不合格產品信息表(水果制品)
      水果制品檢測依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全國家標準 蜜餞》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
      水果制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌等指標。
      序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
      1 泉州市豐澤老兄弟食品有限公司 泉州市豐澤區通港西街134號寶蓋工業區7幢5F 晉江市中閩好惠家商場有限公司 福建省晉江市磁灶鎮延澤南街292號 多味小梅 200克/瓶 圖形 2025-01-12 12個月 二氧化硫殘留量║0.521g/kg║
      ≤0.35g/kg,
       
       
      食品安全監督抽檢不合格產品信息表(調味品)
      調味品抽檢依據為GB/T 18186《釀造醬油》、GB/T 18187《釀造食醋》、GB 2717《食品安全國家標準醬油》、GB 2718《食品安全國家標準釀造醬》、GB 2719《食品安全國家標準食醋》、GB 2720《食品安全國家標準味精》、GB 2721《食品安全國家標準食用鹽》、GB 2760《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
      調味品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、氯化鈉、氯化鉀、鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)等指標。
      序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
      1 福安市福瑞釀造有限公司 福建省福安市羅江工業路51號 閩侯縣荊溪佳購便利店 福建省福州市閩侯縣荊溪鎮荊溪東大道53號鳳翔財富廣場13#109、110店面 魚露 500毫升/瓶 陽光和圖形 2025-01-05 二年 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.234g/kg║超范圍使用,  

      附件:第26期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls

      附件:第26期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls