山東省威海市市場監督管理局關于2批次不合格食品風險控制及核查處置情況的通告

在近期省級、市級食品安全監督抽檢中，發現我市2批次食品不合格，分別是家家悅集團股份有限公司威海羊亭店銷售的標稱商丘琛軒食品有限公司生產的五黑鍋巴（香辣味），莧菜紅項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格；威海潤木貿易有限公司銷售的干海參，水溶性總糖和蛋白質項目不符合GB 31602-2015《食品安全國家標準 干海參》要求，檢驗結論為不合格。現將2批次不合格食品的風險控制及核查處置情況通告如下：

一、家家悅集團股份有限公司威海羊亭店銷售的標稱商丘琛軒食品有限公司生產的五黑鍋巴（香辣味）

（一）產品控制情況

2025年4月18日，威海市市場監督管理局向家家悅集團股份有限公司威海羊亭店送達《檢驗報告》，并依法進行現場檢查。經調查，家家悅集團股份有限公司威海羊亭店2025年1月10日通過“家家悅門店日常要貨平臺”APP向家家悅集團股份有限公司訂購五黑鍋巴（香辣味）24罐，已銷售19罐，其中抽檢人員抽樣12罐，庫存剩余5罐，庫存產品已全部被本局扣押，并立案開展調查工作。該單位按照規定進行召回。

（二）處置情況

家家悅集團股份有限公司威海羊亭店經營莧菜紅項目不符合食品安全標準的五黑鍋巴（香辣味）的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。威海市市場監督管理局對家家悅集團股份有限公司威海羊亭店下達了行政處罰決定書，文號威市監處罰〔2025〕49號。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場監督管理局要求，家家悅集團股份有限公司威海羊亭店進行了原因排查，并立即進行整改。

二、威海潤木貿易有限公司銷售的干海參

（一）產品控制情況

2025年4月22日，威海市市場監督管理局向威海潤木貿易有限公司送達《檢驗報告》，并依法進行現場檢查。經調查，威海潤木貿易有限公司2025年3月18日，從微信昵稱是“A滋補海參”處購進了標稱經銷商為海參滋補店的干海參3份（規格：散裝稱重出售、生產日期：2024-08-01），全部銷售給抽樣人員，沒有庫存，并立案開展調查工作。

（二）處置情況

威海潤木貿易有限公司經營水溶性總糖和蛋白質項目不符合食品安全標準的干海參的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。威海市市場監督管理局對威海潤木貿易有限公司下達了行政處罰決定書，文號威市監處罰〔2025〕50號。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場監督管理局要求，威海潤木貿易有限公司進行了原因排查，并立即進行整改。

威海市市場監督管理局

2025年7月9日

（此件主動公開）