南京市市場監管局關于食品安全監督抽檢信息的通告（2025年第23期）

近期，南京市市場監督管理局組織開展市本級食品安全監督抽檢，涉及糧食加工品，肉制品，乳制品，速凍食品，炒貨食品及堅果制品，水果制品，飲料，糖果制品，蔬菜制品，食用油、油脂及其制品，糕點，豆制品，蜂產品，調味品，淀粉及淀粉制品，酒類，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，薯類和膨化食品，水產制品，食糖，茶葉及相關制品，餐飲食品和食用農產品等26大類食品621批次樣品，檢出速凍食品、水產制品和食用農產品等3大類食品5批次樣品不合格，詳細信息見附件。

針對監督抽檢中發現的不合格食品，屬地市場監管部門已組織對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為。

特此通告。

附件：1.合格產品信息

2.不合格產品信息

3.部分不合格項目小知識

南京市市場監督管理局

2025年6月13日

附件：

1.合格產品信息.pdf

2.不合格產品信息.pdf

3.部分不合格項目小知識.pdf

不合格產品信息
序號	標稱生產 企業名稱	標稱生產 企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產/加工/ 購進日期	不合格項目║檢驗 結果║標準值	分類	備注
1	安徽鄒師 傅食品有 限公司	淮南市謝 家集區唐 山鎮	南京阿勝海鮮大酒 樓有限公司	江蘇省南京市秦淮 區朝天宮街道止馬 村1號-20一、二層	紙皮粉絲 包（速凍 米面生制 食品）非 即食	500g/袋	廚專委	2024-11-10	檸檬黃 ║ 0.0121g/kg ║不得 使用； 日落黃 ║ 0.0220g/kg ║不得 使用	速凍食品	/
2	煙臺市蓬 萊區瀛好 海產品加 工廠	蓬萊區小 門家鎮十 字道西路 北	江寧區姥記薈福源 餐飲店	江蘇省南京市江寧 區秣陵街道鋪崗街 277號青源雅居商鋪 南樓13、14號	即食海蜇	225克/袋	蓬派	2024-10-06	菌落總數 ║ 3.1×105CFU/g, 7.2×105CFU/g, 1.4×106CFU/g, 8.7×104CFU/g, 1.0×105CFU/g ║ n=5,c=2,m=5×104 CFU/g,M=105CFU/g	水產制品	/
3	/	/	南京大全實業有限 責任公司和燕路集 貿市場分公司（陳 玉梅）	南京市棲霞區邁皋 橋街道十字街集貿 市場	昂刺魚	/	/	2025-02-12	恩諾沙星 ║ 435µg/kg ║ ≤ 100µg/kg	食用農產品	/
4	/	/	南京市六合區家悅 福百貨超市店	江蘇省南京市六合 區龍池街道華歐大 道8號榮盛時代廣場 負一層地下1號	荷蘭豆	/	/	2025-02-25	吡唑醚菌酯 ║ 0.12mg/kg ║ ≤ 0.02mg/kg	食用農產品	/
5	/	/	南京綠花春餐飲管 理有限公司	江蘇省南京市建鄴 區云龍山路89號南 京河西天街6F-02	京蔥	/	/	2025-04-18	噻蟲嗪 ║ 0.47mg/kg ║ ≤ 0.3mg/kg	食用農產品	/
備注	本檢驗檢測結果僅對本次抽檢所涉及的具體產品（生產日期/批號和所檢項目）負責