上海市市場監督管理局2025年第14期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、蜂產品、糕點、食用油、油脂及其制品、水果制品和飲料。抽檢樣品共計486批次，其中合格479批次、不合格7批次。不合格樣品為糕點3批次[不合格項目：酸價(以脂肪計)(KOH)、莧菜紅]；蜂產品2批次（不合格項目：呋喃西林代謝物）；炒貨食品及堅果制品2批次[不合格項目：過氧化值(以脂肪計)]。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

炒貨食品及堅果制品監督抽檢信息（合格）.xls 

糕點監督抽檢信息（合格）.xls 

餅干監督抽檢信息（合格）.xls 

蛋制品監督抽檢信息（合格）.xls 

水果制品監督抽檢信息（合格）.xls 

蜂產品監督抽檢信息（合格）.xls 

食用油、油脂及其制品監督抽檢信息（合格）.xls 

飲料監督抽檢信息（合格）.xls 

蜂產品監督抽檢信息（不合格）.xls 

糕點監督抽檢信息（不合格）.xls 

炒貨食品及堅果制品監督抽檢信息（不合格）.xls 

蜂產品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	鄭州大唐蜂業有限公司；委托商：安徽祥合堂藥業有限公司	河南省鄭州航空港經濟綜合實驗區八千辦事處邢莊村南；委托商地址：安徽省亳州市高新區崇文路333號A棟	上海市閔行區紹青超市（個體工商戶）	上海市閔行區莘莊鎮莘浜路308號101室-11、12	土蜂蜜	300克/罐	月圓祥合	2024-01-08	呋喃西林代謝物║5.53μg/kg║不得檢出	蜂產品	/
2	寧波市新康蜂業有限公司	浙江省慈溪市周巷鎮	上海市奉賢區胖伍食品店	上海市奉賢區奉城鎮水閘路1號1幢2幢3幢	棗花蜂蜜	500g/瓶	博士人生和圖形	2022-12-05	呋喃西林代謝物║0.67μg/kg║不得檢出	蜂產品	/
注：排名不分先后

糕點監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	鄭蒲港新區興緣食品廠	安徽省馬鞍山市鄭蒲港新區白橋鎮白橋社區南街69號	上海市嘉定區嘉定工業區北區億家惠食品經營部	上海市嘉定區匯旺東路1088-1號	蛋卷酥（芝麻味）	散裝稱重	皖興緣和圖形	2024-06-08	酸價(以脂肪計)(KOH)║5.7mg/g║≤5mg/g	糕點	/
2	紹興上虞麥樂滋食品有限公司	浙江省紹興市上虞區上浦鎮四峰村（石浦）	上海市嘉定區馬陸鎮華新雜貨店	上海市嘉定區馬陸鎮彭封路125號（東面2間）	糯米鍋巴	散裝稱重	易直麥和圖形	2024-05-09	酸價(以脂肪計)(KOH)║5.7mg/g║≤5mg/g	糕點	/
3	福建全球通食品發展有限公司	福建省晉江市經濟開發區（五里園）四經一路英源路38號3幢	上海惠家超市有限公司	上海市奉賢區滬杭公路47弄37號7幢101室	老餅店香芋餅（糕點）	200克/袋	老餅店和圖形	2024-09-02（生產日期）	莧菜紅║0.0102g/kg║不得使用	糕點	“你點我檢”專項
注：排名不分先后

炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	上海天創綠色食品有限公司	上海市浦東新區宣橋鎮宣夏路661號1幢4層	上海長發購物中心有限公司浦江店	上海市閔行區江月路1800號1層、2層、3層西區	原味瓜子	500g/袋	清美和圖形	2024-07-30	過氧化值(以脂肪計)║0.97g/100g║≤0.80g/100g	炒貨食品及堅果制品	/
2	東豐縣廣發食品有限責任公司	吉林省遼源市東豐鎮南站路44號	上海市金山區志誠水果店（個體工商戶）	上海市金山區山陽鎮海豐路112弄40號1_2層	開口松子	/	/	2024-01-14	過氧化值(以脂肪計)║2.6g/100g║≤0.50g/100g	炒貨食品及堅果制品	/
注：排名不分先后